Les recettes lorraines de Jean-Marie Cuny en coffret

Vingt ans d’existence et pour fêter comme il se doit le bel âge de La Gazette Lorraine , ses membres fondateurs ont éditer un coffret d’une soixantaine de recettes typiquement lorraines. Un florilège des plats les plus traditionnels, concoctés par l’ancien restaurateur et désormais auteur régionaliste Jean-Marie Cuny, et que la publication régionale a égrainé au fil de ses...

Publié le 28/04/2011 dans Histoire &... par HISTOIRE & PATRIMOINE BLEURVILLOIS | Lire la suite...